非日常を感じる贅沢な空間、心のこもったおもてなし、そして美食を堪能できる、とっておきの日本の宿。「神様たちの湯治場」ともいわれる、信州・松本の名湯にある和リゾートの明神館をご紹介。

信州愛にあふれた
大人の宿「明神館」

長野県の城下町・松本市の中心部から車で約40分。美ヶ原高原へ向かう標高1050㍍地点の国定公園内にあるのが、ルレ・エ・シャトー(注)の日本メンバーでもある扉温泉『明神館』です。

その昔、神様たちが湯治に訪れる場所とされた扉(とびら)温泉。「天手力雄命が戸隠に天の岩戸(扉)を運ぶ途中で休んだ」という伝説も残る神聖な場所であり、宿の名は「神様たちの宿」に由来します。

画像: 明神館

明神館

ルレ・エ・シャトーについて

1954年に発足したルレ・エ・シャトーは、世界の厳選された580の個人経営のホテルオーナーやシェフの、ホテルとレストランが加盟する協会です。うち19件は日本支部加盟が認められており、2018年に支部創立30周年を迎えました。土地の文化と人類の歴史が感じられる唯一無二の体験からインスピレーションを得た、素晴らしいライフスタイルを提唱するとともに、世界中の食文化やおもてなしの伝統が誇る、豊かさと多様性を守り、推進したいと考えています。また、2014年にユネスコで宣言したルレ・エ・シャトーのビジョン「土地の歴史や環境の保護」にも積極的に取り組んでいます。

画像: 歴史を感じさせる重厚感あるロビー

歴史を感じさせる重厚感あるロビー

自然と寛ぐ
神さまの温泉

創業は1931年。家族経営だった小さな温泉宿は、その恵まれた環境から文豪や学者が長期で逗留する宿として愛されてきました。

画像: 温泉の後は1階のオープンテラスで山の空気を感じたい

温泉の後は1階のオープンテラスで山の空気を感じたい

近年は美食や心温まるおもてなしだけでなく、環境への取り組みが評価され、宿泊施設の国際エコラベル「グリーンキー認証」を日本で初めて取得(2009年)。「サスティナブルな宿」ついて、旅の達人の間で秘かに注目を集めています。(サスティナブルとは、地球環境にやさしい継続可能な、の意)

客室は全43室。リネンはすべてオーガニック素材を使用し、客室の壁材に食う句を浄化する珪藻土を採用している部屋もあります。その他、環境に配慮した洗剤や川の水で散水するなど、自然回帰に積極的に取り組んでいます。

画像: 全43室の客室は、和洋様々なタイプがある。洋室は木のぬくもり感じる無垢材を使用

全43室の客室は、和洋様々なタイプがある。洋室は木のぬくもり感じる無垢材を使用

画像: 和室

和室

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無農薬・有機野菜
明神館の絶品料理

食事は、もちろん地産地消。フレンチと和食の二つのメインダイニングでは、自家農園などで育てた無農薬・有機野菜や、信州産の厳選した旬の食材を使用し、五感で楽しめる食材が堪能できます。滞在中はぜひ、「何もしない贅沢」を味わいたい。

ナチュラルフレンチ『菜』

画像: 信州の美食を堪能できるナチュラルフレンチ『菜』では、明神館総料理長・田邊真宏氏のもと、半藤智昭氏が腕を振るう

信州の美食を堪能できるナチュラルフレンチ『菜』では、明神館総料理長・田邊真宏氏のもと、半藤智昭氏が腕を振るう

画像: 腕を振るうのは半藤智昭氏

腕を振るうのは半藤智昭氏

信州ダイニング『TOBIRA』

画像: 信州ダイニング「TOBIRA」はモダンさと自然の美しさが同時に感じられる特別な空間

信州ダイニング「TOBIRA」はモダンさと自然の美しさが同時に感じられる特別な空間

自然と一体した温泉でゆったり過ごすもよし、山の空気を感じるテラスでのんびり読書に耽るもよし。信州愛にあふれた“和リゾート”で、幸せな時間をゆっくり刻みたい。

長野 扉温泉 明神館
長野県松本市入山辺8967 ☎0263-31-2301
客室数43室
チェックイン:15:00~19:00
チェックアウト:12:00
JR松本駅より無料送迎バス有り(約50分、要予約)
公式ホームページ

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ゴルフダイジェスト・トラベラーVol.37より

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なお、お電話の場合ツアー番号「F-11247 信州の名コースを巡る旅3日間」をお伝えいただけますと、よりスムーズです。

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