全国津々浦々にあるゴルフ場のランチメニューの中から、素材や味付け、ボリュームなど、ゴルファーを虜にする"何か"がある一皿を紹介する本企画。今回は富士エースゴルフ倶楽部(静岡県)の「台湾ラーメン」です
もっちり中太麺に赤いスープがよく絡む
![画像: 富士エースゴルフ倶楽部「台湾ラーメン」(1400円)](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783386/rc/2020/09/18/eeaa2ffb556063d03da9a8d09756409311c8b4ea_xlarge.jpg)
富士エースゴルフ倶楽部「台湾ラーメン」(1400円)
愛鷹山と駿河湾を望む富士エースゴルフ倶楽部のイチオシメニューは、名古屋の人気グルメ「台湾ラーメン」。
料理長自ら専門店へ足を運んで研究し、半年かけて開発したという自慢の味は台湾醤油、豆板醤、ラー油、唐辛子ペーストなど、調味料はすべて台湾製を使うこだわりよう。
![画像: 辛さはナイスパー(通常)、ナイスボギー(辛口)、ダブルボギー(激辛)の3段階から選べる。煮込み手羽先、ライス、デザート付き](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783386/rc/2020/09/18/449de3d1f722db36d10ca2d4914ff254659fc58c_xlarge.jpg)
辛さはナイスパー(通常)、ナイスボギー(辛口)、ダブルボギー(激辛)の3段階から選べる。煮込み手羽先、ライス、デザート付き
鶏がら醤油に唐辛子とニンニクを加えた真っ赤なスープに旨辛ミンチがどっさり。
刺激的な辛さでひと口食べれば額に汗が浮かぶが、なぜか箸が止まらない。
ひき肉をご飯にかけても絶品だ。これで残暑の疲れを吹き飛ばそう!
![画像: 富士エースゴルフ倶楽部](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783386/rc/2020/09/18/60d50522fd5910622bfd9d76f0346d903cbf682b_xlarge.jpg)
富士エースゴルフ倶楽部
富士エースゴルフ倶楽部
18ホール・6600ヤード・パー72
静岡県駿東郡長泉町東野655-1
TEL.055-987-6011
公式ホームページはこちら
週刊ゴルフダイジェストより
大人気! シワにならない万能ジャケパン。好評発売中
週刊ゴルフダイジェストをキンドル版で!
![画像: www.amazon.co.jp](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783386/rc/2020/09/18/ef14985a942ad17ee644038a90b378000c858a69_large.jpg#lz:xlarge)