ゴルフ場のランチメニューの中から、素材や味付け、ボリュームなど、ゴルファーを虜にする「何か」がある一皿を紹介する本企画。今回は舌もお腹も大満足まちがいなしの、レンブラントゴルフ倶楽部御殿場の「ステーキカレー」です
味も見た目も大満足。頼まずにはいられない!
富士山や駿河湾を望む風光明媚なレンブラントGC御殿場で食べてほしいのが、ホテル出身の料理長が作る自慢のカレー。
カレーソースが出来るまで3日もかかるホテル仕込みの本格派。
飴色に炒めた大量の玉ねぎにブイヨンを合わせ、数種類をブレンドしたスパイスで仕上げていく。
フルーツのような甘み酸味を感じる深いコクがあり、そのままでも美味しいが、おすすめは「ステーキカレー」。
特製ソースで味付けしたステーキはご飯との相性も抜群。
カレーとご飯とステーキ、どう組み合わせて食べようか……。
標高400メートルの高原に広がるメンバーシップコース
レンブラントゴルフ倶楽部御殿場
18H・6424Y・P72
静岡県御殿場市神山1922-1
TEL.0550-87-1355
設計:鹿島建設(株)
開場:2015年4月21日
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