全国津々浦々にあるゴルフ場のランチメニューの中から、素材や味付け、ボリュームなど、ゴルファーを虜にする"何か"がある一皿を紹介する本企画。今回は千葉カントリークラブ(千葉県)の「広東面」です
体の芯からポッカポカ
![画像: 体の芯からポッカポカ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783386/rc/2020/02/14/90158ee1f839abd86d1bc96a74dd377900c435d4_xlarge.jpg)
千葉カントリークラブ野田コースのレストラン「幸楽」で、1日30食は出るという冬の定番「広東麺」。
海鮮、豚肉、キクラゲに銀杏など13種の具材を使った豪華な餡が醤油ベースの特製鶏ガラスープにたっぷりと浮かんでいる。
![画像: 広東麺(1436円)](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783386/rc/2020/02/13/6ebf61e5220e45737aefdcb20693763529fed29c_xlarge.jpg)
広東麺(1436円)
その下に潜むのは、地元の張替製麺所へ特注している中華麺。ツルツルでほどよいモチモチ感の細麺が餡とスープとよくからむ。
火傷に気をつけながらフーフーすすると、胡椒が効いたシャープなスープと餡のやさしい風味が口いっぱいに広がる。
最後まで熱々を楽しめる至極の一杯だ。
千葉カントリークラブ野田コース
18H・7058Y・P72
千葉県野田市蕃昌4
TEL.04-7122-3531
公式ホームページ
![画像: 千葉カントリークラブ野田コース(開場:昭和29年10月、設計:藤田欽哉、改修:川田太三)](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783386/rc/2020/02/13/7db45836ab8052a08449d4981e6bf594055d12b5_xlarge.jpg)
千葉カントリークラブ野田コース(開場:昭和29年10月、設計:藤田欽哉、改修:川田太三)
![画像: 千葉カントリークラブ野田コース 2018年に日本女子オープンを開催した名コース](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783386/rc/2020/02/14/58791c0b6cc2a42e3abacd919ced63e34c04f862_xlarge.jpg)
千葉カントリークラブ野田コース 2018年に日本女子オープンを開催した名コース
週刊GD2020年2月18日号より
千葉カントリークラブの会員権相場は今いくら?
![画像1: golfdigest-play.jp](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783386/rc/2020/02/13/3564f4e695a2aab5b6a700ff49118e823c225192.jpg)
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![画像2: golfdigest-play.jp](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783386/rc/2020/02/14/8e3f2364b5ecf2a13bed0f17c1843f19587cb69a_large.jpg#lz:xlarge)