【栃木・宇都宮】初夏にガッツリ! ビーフ＆ターフの旅。宇都宮は隠れた名コースとグルメの宝庫

栃木の和牛は"サシ"の甘さがたまらない!

実は栃木県と言えば知る人ぞ知る和牛の宝庫。広々した牧場でストレスなく育てられた牛は、良質な肥料と新鮮な水のおかげで肉質最高。とくに“サシ”の甘みが強いのが、栃木県産和牛最大の特徴と言われます。

栃木県産和牛を多く扱い、肉の問屋も営む「炭火焼肉おおつか」の大塚社長によれば、なかでも旨いのが、全国一位を何度も獲得した「とちぎ和牛」、大田原産のA5にのみが名乗れる「与一和牛」、生産量が少ないため知名度は低いながらも肉質が良い「かぬま和牛」、日本一の高値を付けた経験を持つ「宇都宮牛」の4種。

ちなみにおおつかの名物メニュー「霜降りセット」は5人前（600㌘）で9200円。都内の半値以下だそう。

炭火焼肉おおつか　宇都宮店
栃木県宇都宮市下栗町695-7
℡028-657-5529
営11:00-14:00、17:00-22:30
無休

ちなみに大塚社長自らが教えてくれた「肉の甘みを引き出す」焼き方。

①表面に脂が浮き出るまで待つ

②裏返し、表の半分弱の時間、火を通して完成!!!

スタミナをつけたら、いざコースへ
"魔のパー3"も焼肉パワーでピンそば狙い!

タフな池越えパー3に挑戦!

スタミナつけたらいざコースへ! ということで、宇都宮近辺のチャンピオンコースをラウンド。まずは毎年サードQTの会場となり、過去には日本女子プロゴルフ選手権も開催された“太平等クラブ益子PGAコース”。

国内で多数、トーナメントコースを設計してきた、日本を代表する名設計家、加藤俊輔が設計・改造した18ホールは距離があり、多くの池やバンカーが戦略性に花を添える。

太平等クラブ益子PGAコース
18H・7005Y・P71
栃木県芳賀郡益子町大字七井3302-1
TEL.0285-72-8231
公式ホームページはこちら

精度にくわえてパワーも必要!
距離はあるけど、
パーオン狙いで振りちぎろうか!

名設計家と言えば、このエリアにはアメリカ人の有名設計家によるコースも多い。

筆頭格の1つ、R.T.ジョーンズJr.設計の“イーストウッドカントリークラブ”は、シニアツアー「すまいーだカップ」開催を6月に控え（予定）、コースのコンディションは万全。

イーストウッドカントリークラブ
18H・6854Y・P72
栃木県宇都宮市冬室町1039-3
TEL.028-674-8848
公式ホームページはこちら

もう１コース、“サンヒルズカントリークラブ”は、高級ホテルと見まごうほどのゴージャスな宿泊施設もウリのひとつ。36ホールあるので、1泊2ラウンドしたいところです。

サンヒルズカントリークラブ
36H・13651Y・P144
栃木県宇都宮市上横倉町1000番地
TEL.028-665-4111
公式ホームページはこちら

1オンできるかな?
ピート・ダイの「浮島グリーン」

さらに“鬼才”ことピート・ダイ設計の“ピートダイゴルフクラブロイヤルコース”も近くにあり、プロも震え上がるという「TPCソーグラス」そっくりの浮き島グリーンがお出迎えしてくれます。

ピートダイゴルフクラブ ロイヤルコース
18H・6574Y・P72
栃木県日光市大沢町1209
TEL.0288-26-0011
公式ホームページはこちら

那須や日光といった有名エリアの陰に隠れ、意外と見落とされがちだった宇都宮、こりゃ行きたくなるってもんですね！

PHOTO／Takanori Miki
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