トーマス・グラバー

【ゴルフ場の品格、カレーライス②】長崎雲仙の特製ビーフカレー。大正時代のハイカラさんを虜にした当時の味のまま

ゴルフ場の定番メニュー「カレー」。「ゴルフ場の品格はカレーを食べれば分かる」という支配人もいるほどで、歴史あるコースほど、そこには並々ならぬコダワリがあるもの。今回のシリーズでは、60年以上の長きにわたり、受け継がれてきたカレーを厳選、一皿に込められたストーリーを紹介します。第二回は長崎県雲仙市の「雲仙ゴルフ場」です。

影山鉄 @ ゴルフへ行こうWEB

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【長崎カンツリー倶楽部】トーマス・グラバーの息子、倉場富三郎と三菱造船所のメンバーによる長崎ゴルフ倶楽部がルーツ。大正11年結成

長崎のゴルフ史は、雲仙のゴルフ場を中心に動くのは必然。だが、雲仙ゴルフ場は県営パブリックで誰でもプレー自由、そこで気心の知れた仲間が集まって雲仙ゴルフ場の中に長崎ゴルフ倶楽部が生まれた。大正11年、赤星長崎県知事、倉場富三郎、三菱造船所を中心に140名が集まった──。

竹内涼子 @ ゴルフへ行こうWEB

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