【銀座・餃子】餃子の大横綱「銀座天龍本店」。食のうるさがたが集う銀座に昭和24年創業
東京メトロ銀座一丁目駅からすぐ近く。スタイリッシュな外観のビルの4階に銀座の食通たちが愛してやまない中華料理店「天龍」がある。常連のほとんどが目当てにするのが「ジャンボ餃子」。銀座の街で70年近く餃子の名店として君臨してきた逸品をいただきます。
ゴルフ場メシ向上委員会は「高くて」「マズい」と何かと不評の多いゴルフ場の「味改革」に役立つヒントを探しながら、誰もが食べて旨いと感じる味覚の標準値を探ります。「旨いの基準」は本家本元、本流の味を提供し続ける伝統店、人気店のメニューを考察し、多くの人に支持される味の秘密に迫るものです
辛子をたっぷり酢醤油に溶かして召し上がれ
「相撲を広めるため満州...