昭和33年開場。赤星四郎設計の「富士カントリークラブ」
「アンジュレーションこそゴルフの生命線」とは名設計家・赤星四郎。広大な自然の中からベストなレイアウトを探し求め18ホールを揃えた
ゴルファー以外も魅了する、受け継がれてきた伝統の味
富士CCの「FCCカレー」1080円
プレーせずに、ゴルフ場に食事にだけ行く人がいるとしたら、ちょっと珍しい人か、よほどの味のどちらか。もちろん、富士カントリークラブは後者だ。
秩父宮雍仁殿下（ちちぶのみややすひとでんか）は1941年、療養のため御殿場の別邸に移り、1953年に、病状悪化により逝去されたが、妃殿下勢津子さまは、その後も別邸を訪れた折、別邸に隣接する富士CCのレストランでたびたび食事をされていたそうだ。
また、第56代内閣総理大臣をつとめた岸信介も、政界引退後、御殿場に暮らしたが、プレーに訪れただけでなく、プレーせずにカレーを食べて2時間ほどハウスでくつろいでいった」と富士CC理事長・橋本仁さんは証言する。
第56代内閣総理大臣・岸信介は、ゴルフ好きで知られた
富士CCの料理長・細野正さんは、素材にこだわり続け「食べたときに鼻から抜けていくような、口に入れたときは『あぁ、カレー』と感じられるもの」を作りつづけている。
「いい素材が入らないと作らない」と語る、料理長・細野正さん
料理は仕入れた素材で味が決まってしまうことから、「いい素材が入らないと作らない」そして「カレーや鉄火丼など簡単に見える料理ほど難しい。だから食べたらそのゴルフ場の味がわかる」と語る。
塩を一切使用しない。その代わりに地元産の甘露醤油を使っている。
甘露醤油
塩水の代わりに濃い口醤油を使って仕込んだ醤油。味は濃厚で、刺身などに向く。再仕込み醤油。
メンバーやゲストのゴルファーはもちろん、著名人をはじめ多くの人々に愛されてきた伝統の味
秩父宮邸のやや裏手にあたる場所には、映画監督・黒澤明の別荘があった。別荘は13番ホールに接していて、ハウスからキャディさんを呼ぶとそこからプレーを開始してハウスまで行き、1番からまたプレーを楽しんだという。カレーが好物のひとつで、カレーとサラダを食べたあと「ビールの1杯がいいんだ」と語ったという。
プレー中の黒澤明監督
ハウス内に飾られている、黒澤明監督が描いた富士山の絵画
自然と一体化する砲台グリーン「富士カントリークラブ」
地形のアンジュレーションがいかされた高低差、「富士カン」の魅力
御殿場市最古のゴルフコース「富士カントリークラブ」。コース設計は赤星四郎。クラブハウスはレーモンド設計事務所が手掛けた。コースは「あるがままを潔し」とした自然のままのコース。全ホールから霊峰富士山を望むことができる。富士山麓と比べて天候が安定しており、夏は涼しく、冬は雪が降りにくい。
ベントのワングリーン
時を経ても色あせないレーモンド設計事務所によるクラブハウス
クラブハウス前から富士山を望む
富士CCのクラブハウスは登録有形文化財認定第1号。61年間、改築をせずに同じ建物を使用している。
赤星四郎
米ペンシルべニア大を卒業後、米スタンダード石油でビジネスを学ぶ。米国滞在中にゴルフやコース設計理論をマスターし、帰国後はトップアマ、設計家として活躍。弟の六郎とともにゴルフの普及に尽力した。
【主な設計コース】
程ヶ谷CC（大正12年）・霞ヶ関CC東コース（昭和4年）・函館GC（昭和11年）・熱海GC（昭和14年）・箱根CC（昭和29年）など
富士カントリークラブ
18H・6789Y・P72
静岡県御殿場市東山2472
TEL.0550-82-1616
公式ホームページはこちら
「このコース、このクラブハウスに、このカレーあり」と言いたくなる富士CC伝統の一品だ。
週刊GD2019年2月5日号より
「カレーを食べれば、コースの品格がわかる」第ニ回も随時配信予定です
