【絶品! ゴルフコースの名物ランチ】群馬・下仁田カントリー倶楽部「トンテキ膳」。口中に広がる肉の旨味とソースの味。ボリュームにも大満足!

熱々の鉄板で、ソースがジュージューッと!

群馬県の下仁田CCで人気だった「トンテキ膳」。

一時メニューから姿を消したが、メンバーからの熱い声を受けて復活した名物メニューです。

キメ細やかな肉質とさわやかな脂身が特徴の地元・群馬産銘柄豚のロース肉にこだわり、厚さ２センチ程にぶ厚くカット。

合わせる自家製の特製タレは、醤油とウスターソースに数種のフルーツとニンニクなどを合わせたオリジナルブレンド。

甘みと適度なスパイシーさが肉の旨みを倍増し、ご飯と合わないわけがない。

甘辛タレの染みたキャベツも、また絶品。鉄板がジュージューと音を立て、モクモク湯気が出ているうちに召し上がれ！

週刊GDより
PH／Akira Kato

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