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【三崎・マグロ】マグロ問屋も太鼓判!「たち吉」の“ちぢれマグロ”の丼
品川から京浜急行に揺られること1時間ちょっと。ウマいマグロを求めて三崎港までやってきた。三崎のマグロ漁は遠洋漁業が主体。日本だけでなく世界中で獲れるマグロが集まる港のひとつだ。三崎港の周りには数十軒のマグロをウリにした鮨屋、料理屋が軒を連ねる。観光客が席待ちで店の外まで行列を作っている店もあったが、その中で唯一「黒マグロ」と謳われている店、それが「たち吉」でした。
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影山 鉄
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