全国津々浦々にあるゴルフ場のランチメニューの中から、素材や味付け、ボリュームなど、ゴルファーを虜にする"何か"がある一皿を紹介する本企画。今回は鶴舞カントリー倶楽部(千葉県)の「石釜生姜焼き膳」です。
匂いだけでご飯がススム。美味しいと評判の新名物
![画像1: 石釜生姜焼き膳(1820円)](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783386/rc/2020/01/28/a677c30afff51128bbcd3ef41390edcdc3ce1eaa_xlarge.jpg)
石釜生姜焼き膳(1820円)
![画像2: 石釜生姜焼き膳(1820円)](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783386/rc/2020/01/29/e4e9f9f6f51a4184cd19957b1b9ecbe4b8bd5c30_xlarge.jpg)
石釜生姜焼き膳(1820円)
房総半島の中央に位置する鶴舞CC。ここの新名物として人気急上昇中なのが「石釜生姜焼き膳」。
パチパチと音を立てる石釜には、豚バラ肉がたっぷり120㌘。キャベツに玉ねぎ、にんじん、もやしと野菜もたっぷり。
テーブルに運ばれてきてからが最後の仕上げ。生姜や玉ねぎの入った特製ダレをたっぷりかけると、石釜がジュージュー音を立て、湯気と食欲をそそる匂いが立ち上がる。
![画像: テーブルでスタッフがタレをかけて仕上げてくれる。お酒のつまみにもピッタリだと大人気。ご飯、味噌汁、お新香、デザート付き](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783386/rc/2020/01/29/f66739adc0970434903aacaf391cfe9d6df84177_xlarge.jpg)
テーブルでスタッフがタレをかけて仕上げてくれる。お酒のつまみにもピッタリだと大人気。ご飯、味噌汁、お新香、デザート付き
焼き上げたお肉をご飯と一緒にほおばれば至福の時間。
タレの絡んだ野菜も絶品。最後まで熱々で、まだまだ寒さが続くこれからの季節にもぴったりだ。
鶴舞カントリー倶楽部
36H・13860Y・P144
千葉県市原市田尾1293-2
TEL.0436-88-2211
公式ホームページはこちら
![画像: コース設計は、名匠・井上誠一](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783386/rc/2020/01/28/8e18c2555fde298cd4cddbc7f6c2d4c3fbb9f5e8_xlarge.jpg)
コース設計は、名匠・井上誠一
![画像: 春には桜の名所としても知られる](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783386/rc/2020/01/29/069e3485633dd37976718e6da00622cc1ae6af47_xlarge.jpg)
春には桜の名所としても知られる
週刊GDより
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![画像1: golfdigest-play.jp](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783386/rc/2020/01/28/0e31da309f965b338a59f8b77026376cb31e632c.jpg)
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![画像2: golfdigest-play.jp](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783386/rc/2020/01/28/184a04bb58d41219f5b62f942f054bbc62b00d3f.jpg)
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![画像3: golfdigest-play.jp](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783386/rc/2020/01/28/24dce16efc7fde11dba040041cb569f22e91beaf_xlarge.jpg)
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